Ce billet constitue la seconde partie de mon précédent article. Je tiens une fois de plus à remercier Marie-Noëlle Robert et le service des relations publiques du Théâtre du Châtelet de m’avoir permis d’utiliser certaines des photographies qui illustrent cet article. Bandô Tamasaburô s’est livré à trois solos (« soli », si vous insistez!) d’une vingtaine de […]
Je souhaite remercier Marie-Noëlle Robert et le service des relations publiques du Théâtre du Châtelet de m’avoir permis d’utiliser certaines des photographies qui illustrent cet article. Un grand merci également à l’équipe du Théâtre du Châtelet et à son directeur Jean-Luc Choplin pour avoir réussi à faire venir à Paris Bandô Tamasaburô, une entreprise dont […]
Toi l’amateur de douceurs japonaises, tu sais de quoi il retourne. Pour les autres, le dorayaki (どら焼き) est un gâteau composé de deux sortes de pancakes fourrés à la pâte de haricots rouges, un grand classique de la pâtisserie nippone. Examinons un peu l’animal avant de le cuisiner ! Qui es-tu, dorayaki ? Il n’y a pas […]
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